แม่กิมลั้ง ขนมหม้อแกง

  ขนมหวาน ถือเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของจังหวัดเพชรบุรี ที่หากได้ผ่านไปผ่านมานั้นก็จะต้องแวะมาเลือกซื้อขนมหวานกลับไปกันไปอย่างแน่นอน โดยในวันนี้เราก็จะมาทำความรู้จักกับร้านขนมหวานชื่อดังของจังหวัดเพชรบุรี อย่าง “แม่กิมลั้ง” ที่ขึ้นชื่อในขนมหม้อแกงที่มีความอร่อย จนใครๆ ที่ได้มาชิมนั้นก็ต้องยกนิ้วให้กันรั่วๆ เลยนะครับ แถมยังมีสาขาอยู่ทุกมุมเมืองของจังหวัดอีกด้วย ตลอดระยะเวลา 10 ปีที่ผ่านมานั้น แม่กิมลั้ง ก็จะผลิตขนมหวานพื้นบ้านและข้าวแกง แต่ในปัจจุบันนั้นมีนักท่องเที่ยวเพิ่มมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอำเภอชะอำ และหัวหินนั้น ยิ่งมีนักท่องเที่ยวในกลุ่มวัยรุ่นเพิ่มมากขึ้นนั้นก็เลยทำให้ แม่กิมลั้ง ต้องปรับเปลี่ยนไปตามกาลและเวลาให้สอดคล้องกับสภาพในปัจจุบัน ซึ่งทำให้กลุ่มวัยรุ่นนั้นเมื่อได้เห็นก็อยากที่จะเข้ามาเลือกซื้อสินค้ากลับไปฝากพ่อฝากแม่กันนั่นเอง แต่สิ่งที่สำคัญนั้นจะต้องรักษาคุณค่าดั้งเดิมของเป็นร้านขนมหวานเอาไป ซึ่งสิ่งที่โดดเด่นจากที่อื่นของ แม่กิมลั้ง นั้นก็คงจะเป็นในเรื่องโลโก้ที่มีสีชมพูสดทำให้คนที่ผ่านมาผ่านไปนั้นต่างต้องแวะมาเลือกซื้อกันแทบทุกคน แถมยังมีสินค้า และร้านค้าต่างๆ อย่างครบวงจรอีกด้วย หรือถ้าจะให้เรียกง่ายๆ ก็เหมือนเป็นจุดพักรถสำหรับคนที่กลับบ้านเข้ากรุงเทพหรือกลับบ้านลงใต้ เพราะอย่างที่บอก แม่กิมลั้ง มีสาขาอยู่ทุกมุมเมืองจริงๆ แถมร้านนั้นก็ยังโดดเด่นอีกด้วย อย่างไรก็ตามนั้น ความอร่อยของขนมหวานในร้าน แม่กิมลั้งนั้น ก็จะมีความอร่อยที่ลงตัวไม่เหมือนใครแน่นอน ส่วนสาขาที่มีคนพูดถึงมากที่สุดนั้นก็คงจะเป็น สาขาทุ่งตะวัน ที่เป็นแหล่งช้อปปิ้งแล้วนั้น ก็ยังทำให้ลูกค้ายังสามารถที่จะพักผ่อนจากการขับรถได้อีกด้วย